Jest to rozwiązanie pozwalające zachować świeżość produktom spożywczym w punktach gastronomicznych. Szafy, które zapewniają odpowiednią temperaturę dla żywności, powinny być trwałe, solidne, a co najważniejsze niezawodne. Zakup takiego urządzenia jest łatwy. Na jakie aspekty należy zwrócić uwagę przy zakupie lodówki gastronomicznej?